
请问用活体青杠树种植香菇是怎么弄的?
香菇种植是山区很多农民朋友都能熟练掌握的一项技能,一般利用一些不堪大用的阔叶树树干、枝丫种植,其中枫香树最为常见,青冈栎属于上等材料了,青冈栎种植的香菇菇肉紧实,大小适中,食用口感非常好,而且具有浓郁的香气,是难得的美味食材。
青冈栎活体种植香菇,一般***用椴木种植,主要有材料准备、接种、菌丝培养、室外摆放管理***收几个环节。
材料准备
冬季将青冈栎伐倒,去除枝丫,根据树木自然状况,短截成1.5米左右树段,在这个过程中需要注意的是,不能破坏树皮,要确保树木外表皮完好无损,减少杂菌感染树体的机会。将短截的树干和枝丫两端断口刷生石灰水,整齐码放阴凉干燥通风处脱水备用。
接种
以前传统种植香菇多***用自然接种,即将伐倒的树木在半干状态下,使用刀斧砍出伐口,放置自然半荫蔽的环境中,让风中漂浮的菌种自然接种,这种方法很不稳定,按照现代人说法就是“不靠谱”,所以现在基本***用人工接种的方式接种,来获取相对稳定的收益。
由于制种较为复杂,目前农村种植香菇一般直接购买菌种,电钻打眼,填充菌种,覆盖准备好的碎木块,木槌敲击封闭即可。
菌丝培养
接种以后的树木段需移入温暖、湿润、通风、荫蔽的棚内进行菌丝培养,运输码放过程中同样需要小心翼翼,以免破坏树木表皮,影响菌丝生长。
码放的接种椴木1-2个月左右需要上下、里外翻动一次,调节椴木所处位置,利于通风透气,吸收水分,使得接菌椴木能够均匀孕育菌丝,取得好收成。
室外摆放管理***收
一般在立冬前后,菌丝基本孕育形成,这时,可将布满菌丝的椴木转移到半荫蔽的林下,或者搭建的荫棚里。在山区多直接摆放到疏林中,注意湿度控制,天气晴好需经常喷淋灌溉,目前多***用软管雾化喷淋,很快,椴木上便会长出一朵朵湿漉漉的小蘑菇了。***用普通树木种植,一般可***收3-4年,青冈栎种植的香菇一般可***收4-6年。
青杠树
青杠树又名:橡树 (xiang shu),川北一带用来生产黑木耳、香菇的主要材料,也是杠碳的唯一原料。壳斗科栎属植物,喜光,常生于山坡上,耐干旱,对土壤适应性强,特别适合在深厚,肥沃排水良好的壤土或沙壤土上生长,生长速度中等
中文学名
青杠树
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
木兰亚纲(Magnoliidae)
科
壳斗科 形态特征
青杠树外皮粗糙,叶似板栗子叶,果和板栗子差不多但小,呈单个,山区儿童爱用其做小陀螺玩生长在青杠树上的黑木耳,味道比其他树木生长的黑木耳更佳,营养也更为丰富,被尊为山珍极品。
分布范围
主要生长在石山和石缝中。
主要价值
青杠树木质沉重坚硬,农村常用做楔子钉农具,也是当地农民主要的最优良柴火,有着“除去青杠无好火,除去娘亲无好亲”的美誉,我国西南地区较多。青杠果长得象榛子,不能食用,很苦。
共5张
青杠树
树干受害虫后有大量汁液流出,常引来大量金龟子,被砍伐的树桩腐烂后在秋季会生长灵芝 ,极少会长一些青冈菌。
松树茹人工栽培技术求松树菇人工栽培技术?
一、松树菌人工栽培技术
松树菌目前是不能人工栽培的,因为它对于生长条件要求高,而且它和松树根是共生的关系,要和松树生长在一起。松树菌主要生长在700-500米海拔的阴坡或半阴坡松树林中,主要的分布地区为辽宁、吉林、江西、广西、广东、四川、***、贵州、湖南等。
二、松树菌的生长
松树菌通常会在春夏季的5-6月和9月开始生长,在5-6月生长出的松树菌为橘***,秋季9月份生长的为灰褐色。它一般是在针叶树等混交林地上群生或散生的,雨后生长的速度最快。松树菌为黄褐色,外形特征如伞状,和香菇差不多大,属于野生可食用菌。
三、松树菌的***收
松树菌也分为不同的品质,其中棕红色、墨绿色为高品质,不过这种是很难获得的,主要生长期为春季和秋季。在***收新鲜的松树菌后,会有小虫子,在煮的时候要先将表皮的膜衣揭掉,冲洗干净后使用盐水浸泡,大概3-4个小时才可以下锅煮。
若是新鲜的松树菌,可放进冰箱中冷冻,若自然环境下温度低,也可以在阴凉处保存。如果是晒干之后是松树菌,可在盒子里密封保存。
椴木香菇栽培和管理?
1、椴木的准备
***用椴木香菇种植时,必须提前准备好椴树,大家在冬天时收取这种树森,因为冬天正好处于树木的休眠期,它里面储藏的营养成分多,而且含水量较小,收取以后树皮和木质之间不容易出现断开,收取以后等它经过必要的干燥处理以后,就可以进行人工接种。
2、椴木香菇种植要注意养苗和遮阴
椴木香菇在人工接种以后要注意遮阴处理,如果不阳光太强,并不利于香菇的生成,另外在养苗期间,椴木应该按条码式或者复瓦式进行摆放,而且每个月都要调整一下位置,这样做利于菌木的通风,也能让菌苗吸收更多水分,利于香菇幼苗的快速生长。
3、椴木种植香菇出菇期的管理
椴木种植香菇时,要特别注意水分的供给,因为通风条件加强以后,水分的流失就会加快,这时应该及时补水,让菇场的湿度达到百分之九十左右,菇木的含水量也应该在百分之五十以后,补充水分时可以在早起或者傍晚喷水。另外在香菇生长旺盛的时候,它的呼吸作用还会加快,需要操持菇场空气的新鲜,这样才能出产高质量的香菇。