五年葡萄树冬天怎么养护？
1、涂抹白石灰
其实生石灰的成分为氧化钙，不过加水溶解之后就成了氢氧化钙，一方面氢氧化钙呈现为碱性，涂抹葡萄树之后能够起到杀菌消毒的作用，另一方面石灰的白色在白天能够起到反射光的作用，降低树木吸收的热量，其实也就是降低昼夜之间的温差，从而起到适应冬季寒冷的作用。当然这一原理，已经被广泛的应用于园林绿化当中。不过果木也并非不能用。
2、开沟填埋法
开沟填埋是利用土壤的低温，抵御外界的低温，将冬剪之后的葡萄枝条，顺着一个方面摆好平整的放于土壤上，前提是距离植株大约50厘米左右开深沟，接着覆土掩埋，并在表层覆盖一层稻草或者麦秸秆，掩埋的深度可以达到40厘米，甚至更深，在来年开春之后可以将枝条取出，可以实现葡萄的快速复苏。
3、地表掩埋
上述开沟掩埋的方式确实太过麻烦，不过效果好很多。如果想要简单省劲的话可以将修剪之后的枝条梳理好之后，平整的放于土壤表面，从天地的旁边翻土掩埋结实，并在上面覆盖一层稻草或者麦秸秆，起到保温的效果。
4、塑料薄膜防寒
对于不便开沟掩埋的区域，可以***用地膜覆盖的方式，首先将葡萄枝条顺序整理好，然后上层覆盖一层稻草杆或者玉米秸秆等，在秸秆的上方覆盖地膜，注意不能够刺破地膜，然后在地膜的上方覆盖一层薄土，避免风吹破。这样的保温效果非常的好。
1、修剪：深秋时节，葡萄叶子全部落完，就要进入休眠期了，休眠期剪枝对生长的影响最小。主要以储存养分、整形、提高抗寒抗冻能力、减少病源为目的进行修剪，枯枝、生病的枝还有芽少的枝都要剪去，长枝短截、密植疏除，增强树势，提高明年开花、坐果率。

2、涂抹白石灰：其实生石灰的成分为氧化钙，不过加水溶解之后就成了氢氧化钙，一方面氢氧化钙呈现为碱性，涂抹葡萄树之后能够起到杀菌消毒的作用，另一方面石灰的白色在白天能够起到反射光的作用，降低树木吸收的热量，其实也就是降低昼夜之间的温差，从而起到适应冬季寒冷的作用。
3、综合栽培越冬法：在葡萄生长管理过程中，适量施用氮肥，足量施用磷、钾肥，严禁生长后期施氮肥造成徒长，这样有利于花芽分化，芽子饱满，枝蔓充实。浇透越冬水，使土温保持恒定，严禁生长后期大量浇水，造成徒长。周年抓好病虫害管理，减少病虫危害，增加枝干的积累量。这些措施的综合运用，可确保葡萄安全越冬。

4、地上实埋防寒法。将枝蔓压倒顺着行间平放在地面上，用草绳捆成一束，然后直接用土覆盖。在比较寒冷的地区，可在枝蔓上先盖一层有机物，然后覆土。据实践，同样是40厘米厚防寒土堆，填充有机物而比全部用土的其土堆内的温度高2℃-3℃左右，覆土时土块一定要打碎盖严，使其不透风，取土部位尽可能远离植株，以减轻根系冻害
葡萄树冬季养护的方法
葡萄树在冬季的保护方法首先要将土壤进行深翻，同时施足底肥，肥料以腐熟的农家肥为主，***施用化肥，一般每亩地施有机肥3000~4000公斤，钾肥10~15公斤，磷肥35~40公斤，和有机肥一起施用。同时要将排水系统修理好，防止积水。
修剪，选择留下优良的一年的生枝，剪去节间长、芽眼憋小、扁条枝。还要防止剪口的芽的风干或损伤，因为葡萄枝蔓的组织比较疏松，水分容易蒸发，所以在修剪的时候剪口距离芽眼3~5厘米为宜。对于基部的节间长和芽眼瘪小的应该从基部剪除掉。
清理葡萄园，为了防止和减轻病虫害，将落叶、杂草都清理干净并且集中烧毁，还要用波美5度石硫合剂喷洒枝条和地面，开春后新枝发芽后再用波美3度石硫合剂进行喷洒。同时对土壤进行深翻来破坏虫害的越冬场所，如果发现有病害，可以用70%甲基托布津1000倍液防治。
在秋末初冬，叶子发蔫的时候进行施肥，肥料主要选择腐熟的农家肥为主，***施用化肥，一般每亩地施用有机肥3000~4000公斤，钾肥10~15公斤，过磷酸钙30~40千克，同时施在田内，冬季施肥最好不要施速效氮肥，从而促进芽眼萌发的整齐。
在冬季要做好排灌水的管理工作，适当的灌水可以提高地表的温度，从而防止冻害。如果遇到眼中的干旱情况和土壤过度干燥，应适当进行冬季灌水，同时在冬季降温的时候将葡萄树进行培土来防寒，将植株的一半露出地面。春节前搭好驾，同时进行绑蔓。
