为什么有些老农会在雨后就给种的菜浇水呢？下过雨后蔬菜不缺乏水分，为什么要浇水？
雨后还给蔬菜浇水，一般是蔬菜需要水分，但雨水没湿润够，趁势浇水让蔬菜吸收个够，这点就跟人工降雨有点类似，初衷都是往利于农作物生长的方面考虑，本来天气预报自然降雨雨量小，雨量小的话到时候地里的农作物没得什么湿润影响生长，而观测到云层等条件正好适合发射人工降雨，于是相关单位的工作人员进行操作，之后下的雨大大的湿润了土地，满足农作物生长的需要。
蔬菜生长的过程中需要的水分可不少，为让蔬菜生长好，平时农户一般都会根据实际情况每天或者几天浇水一次，而不是特地等待自然降雨来湿润；若恰巧需要浇水碰到下雨的话，雨水能大大的湿润菜地，若没有什么特殊情况，农户是没有必要再额外的在雨后还给蔬菜浇水的，毕竟蔬菜及土地已经吸水饱和，地里甚至有明显的积水还没有排出去，再人为的浇水，水外流、积在地里，既浪费时间去浇水，本身也浪费水，而且还容易导致蔬菜沤根生长慢掉叶等等，农户可没闲功夫做这样的事情，乡居小菜自己也种植蔬菜，有一定的感触。
那为什么说是降雨雨水没湿润够才在雨后浇水呢？
其实，这个不难理解，毕竟是自然降雨，雨量大小持续情况不是我们农户所能决定的；蔬菜从播种开始就需要一定的水分参与，土层土壤要有一定的湿度，太过干燥，蔬菜生长差，而温度、光照、风吹等自然条件影响水分蒸发流失，蔬菜及生长所在的土壤会流失一定的水分，像高温热晒的夏季、干燥但大风多的冬季，水分更是蒸发流失快，早上浇水，傍晚就干了不奇怪，而期间有些蔬菜叶子稍变蔫、土壤干燥泛白，摸着明显起粉。
浇水上，农户是隔一定时间才浇水一次，期间蔬菜及土壤已经有一定程度的缺水，需要补充水分，降雨雨量小，蔬菜叶子吸收到的水分还是不够，土壤呢，只是湿润了薄表层，跟根系密切接触的土壤没有湿润到，土层还是缺水；若是降雨湿润的表层泥土，泥土变得比较松软而不是还干着结硬，而且看后续天气没有马上转晴热晒那么快，有需要是可以浇水的，因为这时候浇水，浇到菜叶上的水可以更好的被菜叶吸收利用，浇到地面上的水也可以更好的下渗被吸收；这就有点像放在厨房的叶菜有点缺水发蔫了，我们往上面淋些水，之后能看到蔬菜稍变得水嫩些了，若是把蔬菜直接放到水盆里泡水，它们吸水恢复完全水嫩更快；反过来呢，若是没落几滴雨，菜叶都没怎么湿，土壤就更不湿了还是干硬结着，而且后续很快就转晴出太阳热晒的迹象，那就没有必要在雨后浇水了，免得适得其反。
什么情况下的蔬菜需要在雨后浇水？
蔬菜生长有不同的阶段，刚开始比较小棵，之后越长越茂盛，那什么情况下的蔬菜需要在雨后浇水呢？一般是两种。
植株间空隙比较明显的蔬菜
植株间空隙比较明显的蔬菜长得还不是很茂盛，或者是生长茂盛了，但刚***摘过茎叶没多久，这样的话遭暴晒等影响，菜地容易缺少水分，当自然降雨使得表层泥土有些松软了，雨后再浇水下渗吸收量大，外流少，不用先松土，正好方便呢。
播种出苗，苗还偏小的菜苗
菜苗还比较小棵时，根系及地上茎叶都非常的水嫩，土壤缺水了还继续遭暴晒，土壤温度高些，植株容易蔫着枯萎的；像在热晒的夏季播种蔬菜，太阳从一大早晒到傍晚，而播种的地方又没有弄什么遮挡物防晒，需要天天浇水不奇怪，而浇水次数多了，白天随着太阳暴晒，几天下来，表层泥土容易变干、结，再浇水时，下渗慢又少，下面的土壤没有得到很好的湿润，若是降雨把表层泥土湿润得松软，直接人为的浇水，水下渗湿润土层，菜苗进一步生长更好。
而生长茂盛，株行间遮挡明显的蔬菜，地面遭遮挡，水分蒸发流失慢一些，降雨雨量不大，就湿润了茂盛的地上植株，地面没怎么得到湿润的，不用刻意在雨后浇水，按照平时间隔几天浇水一次的频率该浇水时再浇水就可以了，乡居小菜生活在农村所看到的就是这样子，而我自己种植也是。
有一句农谚您听说过吗？＂旱锄田，涝浇园＂，就是说，天旱的时候去锄地，可以让杂草快速枯亡，同时也助于保墒，＂锄头底下有水＂，锄地切断土壤水分的流失通道一一毛细管，让地下水不再流失，同时表层细土又起到覆盖保墒的作用，减少水分的蒸发。
而＂涝浇园＂是说，大雨过后，用清凉的井水轻浇一遍菜园，透地，降温，除菌等。
＂旱锄田，涝浇园＂，其实是有时间的，那就是针对夏季而言。
像我们这里的大姜，这是一种爱水又怕水的蔬菜，经常浇，还不能有积水，否则就会坏醋。
如苗期，姜苗不耐涝，土壤积水既影响根系的发育，又容易引发姜瘟病和其他病害，所以雨季要及时排水，以免田间积水引起姜块腐烂。
夏天地温高，暴雨后，雨水很热，又造成地里空气不足，姜根，姜块很容易窒息腐烂。此时，姜农会在暴雨停歇后，马上排干净姜沟内的雨水，以浇跑马水的方式及时浇井水降温，这就是＂涝浇园＂。
再像夏季里栽培的大葱，在7-8月份经常遭到暴雨的袭击，常会发生沤根，黄叶，干尖等现象，所以要***取针对性的管理。
有些葱地由于施肥多，暴雨过后地面容易返碱，呈现油渍状，此时得及时浇清水压碱，否则会造成大葱烂茎。
如果不及时浇水，看起来地表层发白呈现干燥状，但表土下却是很湿的，地表油腻不容易散失水分，是***干，水分加盐碱就会把葱茎给盐渍了，造成枯茎而倒伏。这也是＂涝浇园＂。
水是蔬菜生长所必需的，蔬菜柔软多汁，含水量较高，产量高，比其他农作物需要更多的水分供应，但不同生育期对水分的要求不同。
种子发芽期要求有一定的土壤湿度，工***吸足水分而发芽，水分不足影响出苗，水分过大容易得猝倒病，烂芽烂种等。此时最好是畦面覆膜或覆害草苫，作物秸秆等，以防暴雨冲击，雨后及时排净畦内积水，可甭浇水。
幼苗期需水量较少，应保持土壤湿润即可。如果是夏季高温季节，遇大雨后及时抽井水浇跑马水，降温透气，促进根系生长。
蔬菜进入生长盛期，是需水量最大的时期，但也是产品器官开始形成时，水分过多容易造成徒长，可少浇水，以土壤见干见湿即可。产品器官形成后，可勤浇多浇水。遇大雨注意排涝，高温时遇大雨需浇园降温，减少病害发生。
当蔬菜进入开花结果期，对水分的需求严格，水分过少容易引起落花落果，过多而出现田间积水，会使土壤氧气不足和产生大量有害物质，发热涝害或招致病害发生和蔓延。因此，在多雨高温季节，切要注意排水，涝后浇园，降温除病害。
菜农种点露天蔬菜很不容易，像我们这里的菜农，旱天一身泥，涝天浑身水，特别是夏季暴雨后，及不可待地去提井水浇跑马水。＂旱锄田，涝浇园＂，其实是＂夏季涝浇园，蔬菜长满田＂。
为什么老农会在雨后浇田
“旱锄田”相当好理解，干旱时，土壤里的水分是通过一种叫做毛细管的结构，从地下向地表蒸发的，而给地除草，可以破坏土壤的毛细管，有利于保持土壤的水分。
相比之下，“雨浇园”听起来就有些矛盾了，其实原因有三：
一、通过浇水降温以减少无氧呼吸对作物的危害。在夏季，天气炎热，土壤的温度有时会达到40℃甚至更高，因此，植物的呼吸作用很旺盛，而雨后的土壤含水增多，使得土壤中的空气条件恶化，造成植物缺氧。氧含量不足时植物进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。酒精会破坏蛋白质的活性，从而使作物根系的细胞膜被破坏，根系吸水膨胀造成烂根。所以在雨后用含氧较高且温度较低的井水浇地，可以有效降低植物无氧呼吸强度。
二、通过浇水稀释，降低雨后土壤的酸性。混合了二氧化碳和氮气的雨会使土壤在一定程度上酸化，不利于作物生长，在雨后浇水可以稀释酸性。
三、防止施肥后作物的烧苗现象。为了防止烧苗，通常会在施肥后浇水，如果雨水不够的话，就需要进行浇水。
依据不同作物的习性，也会在雨后浇水。例如茄子在雨后浇水是因为雨水会将土壤中的细菌溅射到作物上，造成茄子绵疫病的发生，浇水可以冲刷病菌，降低作物病害风险。
生产队的时侯，每个队都有一个专门的菜园，生产社员们吃的蔬菜。都是挑选本队种菜技术最高的社员在菜园劳作。广仁大爷种菜园多年，一直负责种植各种蔬菜，他的种菜经验都是多年摸索出来的，因此，我们生产队每年都能吃上又多又鲜的蔬菜。
广仁大爷有很多种菜的顺口溜，其中一句就是“旱浇田，涝浇园”。旱浇田这句话好理解，就是天旱了，庄稼缺少水份了，必须浇水补充水份。“涝澆园”这句话就不好理解了，下雨了，地涝了，地里不缺水分，为什么还要浇水呢？广仁叔凭借自己多年的经验，告诉我们，有两种情况下，下过雨需要给蔬菜地里浇水。一种情况下是蔬菜结果季节，如果正是夏季，天气闷热，地表温度也很高。下雨以后会出现烂果烂叶，影响蔬菜质量和产量。浇一次水，会有效降低地温，保证蔬菜生产环境，减少烂果烂叶。还有一种情况是蔬菜幼苗时期，突降暴雨，飞溅的泥沙会把幼苗淤结，从而使幼苗死亡，浇水会冲掉苗上的泥沙，保障成活率。这就是老农说的蔬菜雨后澆水的原因。
“天旱锄地，下雨浇园”是农村谚语，它是劳动人民总结的智慧结晶，已经被经过实践证明，符合种植规律的农事方法。所以，每当下雨过后，老农便会到菜园浇水，虽然地里不缺少。
种地的事还是要讲究自然规律，所以缺不缺水，绝对不能仅仅看表面。雨量不同，蔬菜品种对水量的需求不同，都是决定着到底缺水不缺水。缺水不缺水看的是墒情，看的是外面的大环境和园子内的小环境。比如气温炎热的夏天，总体对水分的需求就大。外面处于湿润的环境，但自身菜园的土壤却水分不足，都是需要考虑的。何况，下雨之后，有的菜园不仅不缺水，反而出现洪涝，此时依然需要浇水。因此，雨后浇水大多情况与缺不缺水无关。
雨后浇水主要是为了处理下雨可能对菜园造成的灾害，比如，下雨中雨水的成分比较复杂，包含这一定的盐分，而且还有空气中的灰尘和硫化物，这些成分极易造成土地的板结。而土地板结隔断了根系与地面的呼吸，影响正常的光合作用，雨后浇园可避免这一现象的发生。
除了防止土地板结，雨后浇园还可以冲刷下雨带来的病虫害和污染，补充根系深层的水分，给蔬菜补充氧气，激发活力，特别配合施肥，更能达到促苗生长的功效。
综述：雨后浇园对于蔬菜的生长非常重要，除了补充深层的水分，还有排涝、防板结、去虫等作用。管理蔬菜是科学的体系，最终还是要辩证科学地对待。朋友，您说呢？
